~ さくら坂保育園のブログ ~
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さくら坂保育園の調理室は、パワフルだと思う!!
キャリア十分な調理士K先生、調理の資格だけでなく製菓や保育士免許なども持っているA先生
2人のお母さん的存在のU先生・・・
和気あいあいとした感じで調理しながら、お菓子作りが趣味の調理士さん達は少しでも手の空いている
ときに様々な試作品に挑戦している!!スーパーに行っても入口の所にある料理カードに「いい感じのが
あったよ!」ともらってきては試したりと意欲的!!食べている子どもの様子を見に来たり、感想を聞いて
参考にしたり、手の空いているときは子ども達の話し相手にもなってくれている。。。
そんな頑張るみんななのだが・・・・・
今日の給食の献立は・・・
『麦ごはん・白菜のサラダ・豆腐の味噌汁・ボールしゅうまい』のハズ・・・
・・・確かに!!
でも、出てきたのは、なんと平らになって長方形に切られてその上に
エビをのせたお肉の固まり!?
※折角、証拠写真を撮っておいたのに取れていなかった
調理士さんに「あれっ??今日はボールしゅうまいじゃなかった???」と
聞くと・・・自信たっぷりに
「はい!ボールしゅうまいでした。だから張り切ってボール(調理器具)の中でこねましたよ~でも、形は普通の円型の方がいいと思うんですけどね」と・・・
目がテンになるとはこの事だった!!もう後は爆笑の渦で涙が止まらなくなって
しまうほど笑った!こんなにお腹が痛くなるほど笑っている間に焦る彼女達・・・
「それは、ボールの中で作れ!という意味じゃなく大量に作るからしゅうまいの形を1つ1つ作るよりボール状に丸める方が簡単だから栄養士さんが考えてくれたんだよ」
「キャー」だって
でも味はめっちゃくちゃおいしかったんですけどね!!
これ、嘘のようなホントの話・・・
毎日献立を展示しているけど、さてさて~気付いた人は保護者の中で何人いたのだろう~
不思議に思っていた人がいたら是非、声をかけて欲しい!
←これは少し食べかけてはいるが、給食の1例
去年と違ってアンケートにもあったので、少しは洋食メニュー
もあるが、基本は和食!!
←あるスーパー入口においてあった料理カードより
《りんごのヨーグルトクーヘン≫
ホットケーキミックスを使った簡単ケーキだが、しっとりとしていて
ホントにおいしかった
キャリア十分な調理士K先生、調理の資格だけでなく製菓や保育士免許なども持っているA先生
2人のお母さん的存在のU先生・・・
和気あいあいとした感じで調理しながら、お菓子作りが趣味の調理士さん達は少しでも手の空いている
ときに様々な試作品に挑戦している!!スーパーに行っても入口の所にある料理カードに「いい感じのが
あったよ!」ともらってきては試したりと意欲的!!食べている子どもの様子を見に来たり、感想を聞いて
参考にしたり、手の空いているときは子ども達の話し相手にもなってくれている。。。
そんな頑張るみんななのだが・・・・・
今日の給食の献立は・・・
『麦ごはん・白菜のサラダ・豆腐の味噌汁・ボールしゅうまい』のハズ・・・
・・・確かに!!
でも、出てきたのは、なんと平らになって長方形に切られてその上に
エビをのせたお肉の固まり!?
※折角、証拠写真を撮っておいたのに取れていなかった
調理士さんに「あれっ??今日はボールしゅうまいじゃなかった???」と
聞くと・・・自信たっぷりに
「はい!ボールしゅうまいでした。だから張り切ってボール(調理器具)の中でこねましたよ~でも、形は普通の円型の方がいいと思うんですけどね」と・・・
目がテンになるとはこの事だった!!もう後は爆笑の渦で涙が止まらなくなって
しまうほど笑った!こんなにお腹が痛くなるほど笑っている間に焦る彼女達・・・
「それは、ボールの中で作れ!という意味じゃなく大量に作るからしゅうまいの形を1つ1つ作るよりボール状に丸める方が簡単だから栄養士さんが考えてくれたんだよ」
「キャー」だって
でも味はめっちゃくちゃおいしかったんですけどね!!
これ、嘘のようなホントの話・・・
毎日献立を展示しているけど、さてさて~気付いた人は保護者の中で何人いたのだろう~
不思議に思っていた人がいたら是非、声をかけて欲しい!
←これは少し食べかけてはいるが、給食の1例
去年と違ってアンケートにもあったので、少しは洋食メニュー
もあるが、基本は和食!!
←あるスーパー入口においてあった料理カードより
《りんごのヨーグルトクーヘン≫
ホットケーキミックスを使った簡単ケーキだが、しっとりとしていて
ホントにおいしかった
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