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  ~ さくら坂保育園のブログ ~
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以前から給食の魚を納入して下さる魚屋さんで、

「子ども達がもっと魚が好きになれるように・・・」との事で

時々、園児さん達に差し入れまで下さる方がいます。



 そこで園の食育の一環で、大きな魚が口に入るまでを

園児さん達に見せる事になり、ご協力頂きました。


P1100290.JPG


    乳児さん達も手を消毒してから

 実際に触ってみました・・・

  口の中をのぞいては大きな声を出していました!



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  大きな鮭の解体を息飲んで見守って・・・

  特に2・3歳児達の子ども達は真剣そのもの・・・





P1100348.JPG

  元板前だった魚屋さんの秘伝のあら汁・・・

 事前にあらを焼いて持ってきて下さり、

 丁寧に骨をとり、味噌汁の中に入れて煮込みました。



P1100372.JPG
  チャンチャン焼きにも挑戦!

 乳児用は調理室のコンベクションで焼きましたが、

 全然、味が違う!   炭で焼くと燻製の味がして

 下に敷いた野菜がホントに美味しい!



 いつもは少食で魚の嫌いなYちゃんが・・・

「お魚っておいしいね・・・」と言ってぺロりと食べてしまいました。
 
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